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Dar Azawad, M’hamid
Dar Azawad, M’hamid
No meio do palmeiral e a apenas 400 metros das primeiras dunas, Vincent Jaquet criou o Dar Azawad na mais pura tradição marroquina do vale do Draa.
Instalado em M’hamid el Ghrizlane, a última aldeia do sul marroquino, Dar Azawad fica onde acaba a estrada para dar lugar às grandes dunas do Sahara, a 80 quilómetros de Zagora e a 250 de Ouarzazate.
Ali, todas as suites e quartos são decorados individualmente.
Suite du Sultan
Dois grandes terraços com jacuzzi privado. No interior um grande salão. Fragrâncias requintadas e decoração tipicamente africana numa explosão de luxo.
Cama king size, edredão em fibra de bambú, climatização, mini-bar, cofre, televisão, CD e DVD, iPod, telefone e rede wireless, máquina de café Nespresso, chaleira com chás Tchaba, taça com frutos frescos e secos, águas minerais (Badoit, Perrier, Evian, Vittel, San Pellegrino...)
Duches duplos e produtos Les sens de Marrakech e Afrikissim, beurre de karité 100% bio e acesso ao hammam.
Três suites Sahariennes, cada uma com terraço privado e espaço de descanso.
Duas suites des Dunes, ideias para famílias. Espaçosas, funcionais, apresentam uma decoração particular: tadelakt, zéliges, Sabra, bejmat e belos tectos em tataouine.
O restaurant do Dar Azawad é dirigido por Vincent Jaquet e é com paixão que ali se harmoniza a cozinha marroquina e francesa.
Após ter frequentado a escola hoteleira de Dijon, Vincent ganhou experiência em Paris, com alguns dos grandes chefs da capital (Joel Robuchon, Chez Laurent, Le Beuavillier, POtel&Chabot…), onde, durante sete anos, adquiriu uma extraordinária experiência de hotelaria e restauração.
No Dar Azawad, com o chef Hajj Houcine, elaboram receitas com base em produtos frescos. No entanto, para garantir em permanência a qualidade da sua restauração, o Dar Azawad convida regularmente grandes nomes da gastronomia de Marrakech. Assim, o Chef Damien Durand (restaurante le Zing, Marrakech, e anteriormente, chef da cadeia Relais et Châteaux) é agora chef conselheiro.
Na pastelaria, Thierry Dieumegarde, do 16 Café em Marrakech, introduz as sobremesas de chocolate Valrhona e os seus macarons e chocolates finos que se encontram nos quartos.
Nos gelados, a carta é realizada por Eddie Cassauzus, considerado o melhor ouvrier de França.
O hotel Dar Azawad é inteiramente dedicado ao repouso e bem-estar dos hóspedes. O jardim convida a passear e permite encontrar sempre um local agradável.
No Verão, após um dia passado sob sol intenso, aceite a oferta de uma limonada gelada tomada no terraço panorâmico; ou um aperitivo ou um vin gris bem fresco, tipicamente marroquino. À maneira do nómadas do deserto, este espaço está decorado com grandes tapetes, almofadas e mesas baixas. À noite, as velas acendem-se para que os hóspedes se deliciem com uma atmosfera única.
Todas as manhãs a equipa do hammam-spa organiza exercícios de ginástica aquática na piscina com 72 metros quadrados.
Se há uma experiência em Marrocos que deve realmente viver é a o do hammam. E, como tal, o Dar Azawad não poderia deixar de ter um. Lugar de repouso e descontracção, será transportado para um mundo de inigualável tranquilidade.
Os bivouacs no deserto de Dar Azawad
O Sand, bivouac e campo de luxo nas dunas do deserto.
Num fabuloso erg, próximo das dunas de Ch’Gaga, este campo de luxo está reservado para que pretende viver momentos exclusivos. São apenas 6 tendas com luxo e conforto: casa de banho, toilette, cama king size e delicados tecidos.
A gastronomia e o serviço são os mesmos do Dar Azawad.
A experiência é única, com o deserto em exclusivo! O chá negro Sahraoui, o pão do deserto, o canto dos hommes bleus sob um céu de mil estrelas…
"Hommes Bleus", bivouac e campo de charme nas dunmas do deserto
A apenas 12 quilómetros do Dar Azawad, o bivouac dos hommes bleus oferece uma experiência de deserto inesquecível.
O conceito repousa na exclusividade :nenhum outro cliente para além de si! Com capacidade para 6 pessoas, entrará num ambiente de campo de aventuras no meio de nenhures.
"Rêve au Sahara", uma noite num campo nas dunas do deserto.
Nas dunas da região de Ras El Nkhel, é um lugar único para se descobrir o deserto. Sem ser um hotel nem um bivouac, foi pensado como um “auberge des sables”. As tendas são construídas com paredes em terra e perfeitamente isoladas contra o frio e as tempestades de areia.
Pensado para se passar uma noite no deserto com todo o conforto, este alojamento das areias tem ainda três duches, três toilettes e lavabos.
Dispõe ainda de um restaurante, isolado, que propõe tajines e couscous saboreados em redor de uma fogueira sob um céu maravilhoso.
Este auberge-bivouac fica a 12 quilómetros de M’hamid e, tal como os bivouacs dos hommes bleus, é apenas acessível em viaturas 4x4 ou de camelo.
